O preço da carne de frango atingiu patamares históricos no mercado interno, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

 

O preço da carne de frango atingiu patamares históricos no mercado interno, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Nesta quinta-feira (29/11), o valor do produto congelado foi negociado a R$ 8,14 por quilo no atacado paulista, marcando uma alta acumulada de 8,10% apenas em novembro. Trata-se do maior valor real registrado desde novembro de 2022, refletindo uma firme valorização no setor alimentício e pressionando o bolso dos consumidores.

Especialistas apontam que a alta está relacionada a fatores como custos elevados de produção e ajustes na oferta para atender à demanda interna. Enquanto isso, o consumidor brasileiro sente os impactos diretos no orçamento doméstico, especialmente em um cenário de recuperação econômica ainda incerta. O movimento ascendente reforça os desafios de manter preços acessíveis em um dos alimentos mais consumidos no país, reacendendo discussões sobre políticas de regulação e incentivo ao setor produtivo.